LS_T 3262-2019 食用橡胶籽油
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.61 |
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7 |
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文件格式： |
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日期： |
2024-8-13 |
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ICS 67.200.10,X 14,中华人民共和国丒良食行业标准,LS/T 3262—2019,食用橡胶籽油,Edible rubber seed oil,2019-06-06 发布2019-12-06 实施,国家粮食和物资储备局 发布,中华人民共和国粮食,行业标准,食用橡胶籽油,LS/T 3262—2019,*,中国标准出版社出版发行,北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029）,北京市西城区三里河北街16号（100045）,网址 www.spc.nct.cn,总编室:（010）68533533 发行中心:（010）51780238,读者服务部:（010）68523946,中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷,各地新华书店经销,*,开本880X1230 1/16 印张0.5 字数10千字,2019年7月第一版2019年7月第一次印刷,*,书号:155066 2-,34435 定价 14. 00 元,如有印装差错由本社发行中心调换,版权专有侵权必究,举报电话:（010）活510107,LS/T 3262—2019,刖 百,本标准按照GB/T 1.1 -2009给岀的规则起草,本标准由国家粮食和物资储备局提出,本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归ロ,本标准起草单位:海南省粮油科学研究所、武汉轻工大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、海,南侯臣生物科技有限公司、西双版纳华坤生物科技有限责任公司、云南摩尔农庄生物科技开发有限,公司,本标准主要起草人:郑联合、何东平、杨卫民、谭家安、王涛、张世宏、陈艳、赵阔、张红建、王云、,朱义鑫、张跃进,I,LS/T 3262—2019,食用橡胶籽油,本标准规定了食用橡胶籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包,装、储存、运输和销售的要求,本标准适用于食用橡胶籽原野丒,食用橡胶籽原油的质電が司養用 賛祖峡易^^,2规范性引用文件/^ 严 ' ：,下列文件ヌ/々舜的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅麺赢版本适用于本文,GB/T,GB/Ti,GB 5d,)00サ,9.21,68食品案,食品安全,匐建承看籤義,GB/T 553、动嘤油脂碘值的测定,GB/T 5534、^!我旨皂化值的测定,GB 7718食為年命も逑预包装食品标签通则,GB/T 15688动韜窜脂べ不辞性杂质含量的测定,GB/T 17374食用后軌健售看^^^^,GB 28050食品安全国家/蕾食品营养标签ヨ,GB/T 30354食用植物油散装运蔽^^"^,3 术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,食用橡胶籽油 edible rubber seed oil,又称食用橡胶树种子油,采用橡胶籽为原料加工制成的油脂,食用橡胶籽原油 crude edible rubber seed oil,橡胶籽经压榨、浸出法制取的未经精炼处理,不能直接食用的橡胶籽油,LS/T 3262—2019,3.3,成品食用橡胶籽油 finished product of edible rubber seed oil,由食用橡胶籽原油精炼制成,可供人类食用的油脂,4分类,食用橡胶籽油分为食用橡胶籽原油和成品食用橡胶籽油两类,5质量要求,5.1 基本组成和主要物理参数,食用橡胶籽油基本组成和主要物理参数见表1,表1食用橡胶籽油基本组成和主要物理参数,项目指标,折光指数（パ。） 1.467 .1.472,相对密度（遇わ0.919 .0.926,碘值(レ)/(g/100 g) 120~145,皂化值(KOH)/(mg/g) 175—197,主要脂肪酸组成/%,棕桐酸（C16：0） 7.8-10.6,硬脂酸（C18：0） 6.5 .9.3,油酸（C18：l） 16.2 .28.7,亚油酸（C18：2） 33.6—42.9,亚麻酸（C18：3） 14.0-25.0,5.2 质量指标,5.2.1 食用橡胶籽原油质量指标,食用橡胶籽原油质量指标见表2,表2食用橡胶籽原油质量指标,项目质量指标,气味、滋味具有食用橡胶籽原油固有的气味和滋味,无异味,水分及挥发物含量/% 0.50,不溶性杂质含量/% く0.50,5.2.2 成品食用橡胶籽油质量指标,成品食用橡胶籽油质量指标见表3,2,LS/T 3262—2019,表3成品食用橡胶籽油质量指标,项目,质量指标,ー级二级,气味、滋味具有食用橡胶籽油固有的气味和滋味,无异味,色泽淡黄色至棕黄色,透明度（20 -C） 透明允许微浊,水分及挥发物含量/% 0.20,不溶性杂质含量/% 0.05,酸价(KOH)/(mg/g) く1.0 3.0,5.3 食品安全要求,按食品安全国家标准和法律法规有关规定执行,6检验方法,6.1 透明度、气味、滋味检验:按照GB/T 5525执行,6.2 色泽检验:按照GB/T 5009.37执行,6.3 相对密度检验:按照GB/T 5526执行,6.4 折光指数检验:按照GB/T 5527执行,6.5 水分及挥发物含量检验:按照GB 5009.236执行,6.6 不溶性杂质含量检验:按照GB/T 15688执行,6.7 酸价检验:按照GB 5009.229执行,6.8 碘值检验:按照GB/T 5532执行,6.9 皂化值检验:按照GB/T 5534执行,6.10 脂肪酸组成检验:按照GB 5009.168执行,7检验规则,7.1 检验一般规则,按照GB/T 5490的要求执行,7.2 扌千样,按照GB/T 5524的要求执行,7.3 出厂检验,7.3.1 应逐批检验,并出具检验报告,7.3.2 按5.2规定的项……
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